زودپز دوقلو یونیک

برای  حفظ شفافیت و زیبایی ظروف استیل لازم است در ابتدای کار با این ظروف، شیر جوشانده شود. به این ترتیب یک لیوان شیر و دو لیوان آب (این میزان بستگی به حجم ظروف دارد و هر چقدر ظروف بزرگ‌‌تر باشد به همین نسبت حجم شیر و آب افزایش پیدا خواهد کرد) را داخل ظروف استیل بجوشانید، این عمل باعث تثبیت رنگ استیل خواهد شد.